Stiati ca micii ... ?

Users who viewed this discussion (Total:0)

Samy

Veteran
Veteran

Joined
20 Apr 2020
Threads
56
Messages
155
Reaction score
25
Points
28
Age
19
1588350615682.png

Stiati ca…micii (mititeii) au aparut datorita unei proaste aprovizionari?

In urma cu aproximativ doua secole, in restaurantul “La Iordache” din Bucuresti, unde nu lipseau din meniu carnatii proaspeti la gratar, proprietarul a ramas fara materia prima pentru carnati – mate. Datorita cererii mari de carnati prajiti, acesta a luat decizia de a pune carnea tocata direct pe gratar, nu inainte de a o condimenta si de a o taia in bucati mai scurte. Succesul micilor a fost enorm, devenind din acea seara specialitatea casei si unul dintre simbolurile bucatariei romanesti.
 
  • Like
Reactions: xxL
Top Bottom